Пересчёт ингредиентов для торта на другую форму

Как правильно снять мерки

Большинство специалистов, занимающихся производством вязанных вещей, постепенно привыкают к необходимости снимать мерки и делают это без особых усилий.

При этом необходимо принимать во внимание следующие параметры:

Обхват груди – чтобы измерять данный параметр, необходимо использовать ленту

Крайне важно, чтобы она проходила горизонтально вокруг туловища. При этом важно учитывать наибольшие выступы груди.
Для определения размеров талии нужно разместить ленту вокруг туловища на уровне линии бедра.
Полный обхват бедер измеряется с обязательным учетом выступа живота

При этом лента должна проходить горизонтально и вдоль всего туловища. Что же касается проведения замеров со спины – все необходимые действия нужно проводить по наиболее выступающим точкам ягодиц. Для того чтобы более точно провести замеры выступа живота, необходимо использовать линейку.

Многие специалисты советуют с целью повышения точности снятых мерок, использовать установочный пояс.

Как правильно связать контрольный образец

К выполнению контрольного образца необходимо отнестись серьезно, недостаточно связать просто кусочек трикотажа. Неправильно выполненный образец, может в конечном итоге испортить все работу. Очень обидно, когда связали изделие, а первая же примерка показала брак в работе — виноватым оказался образец, по которому сняли неправильные размеры.

Стоит придерживаться некоторых правил, при выполнении этой работы.

Если данная пряжа еще не использовалась на Вашей машине, и Вы не знаете, как она себя поведет, то сначала свяжите пробный образец.

Для этого достаточно набрать 10-20 петель. Набор производите вспомогательной нитью, которой провяжите несколько рядов, затем введите в работу рабочую нить и поэкспериментируйте с плотностью машины. Учтите, что один и тот же показатель на регуляторе плотности у разных машин всегда дает абсолютно разные результаты и необходимо ориентироваться на показатели своей машины.

Подбирая плотность вязания, двигайтесь от меньших показателей к большим (от плотного к разреженному), провязывая по 10-20 рядов на каждом показателе, а между этими участками выполняйте по 2 ряда контрастной вспомогательной нитью. Закончите образец вспомогательной нитью, рабочую нить можете не обрывать; снимите с машины, при необходимости можно слегка прогладить. Попробуйте руками и определите, на каком именно показатели плотности, машина работала хорошо и что Вас больше устраивает (под рукой листочек или тетрадка, куда запишем варианты). Теперь этот образец можно распустить и приступить к выполнению КОНТРОЛЬНОГО ОБРАЗЦА.

При желании, пробные образцы можно оставлять, особенно это рекомендуется делать новичками, поскольку наработок с пряжей еще нет, а такие образцы под рукой, будут служить ориентиром в подборе плотности машины. Но лучше всего, даже такой небольшой образец, с различными переходами от плотности к плотности, отпарьте соответствующим образом или еще лучше выстирайте и просушите, дайте ему полежать немного, а затем выполните расчеты по петлям и рядам на каждом участке. Конечные результаты внесите в таблицу плотностей в свою РАБОЧУЮ ТЕТРАДЬ. Эта небольшая мелочь очень пригодится Вам в дальнейшей работе.

Старайтесь вязать контрольные образцы приблизительно одного размера, точнее — определенное количество петель и рядов, это тоже помогает, так как, вернувшись к ранее связанному образцу, всегда можно произвести промеры и расчеты по новой.

Контрольные образцы старайтесь связать заранее и дать им полежать:

• из шерсти и п/шерсти — 6-12 часов,
• из синтетики — 36 часов.

За это время устраняется деформация петель и уже после, можно стирать и отпаривать.

Что даёт образец

Предварительное вязание образца – очень важный этап в процессе создания красивого изделия. Многим хочется поскорее приступить к работе, а не заниматься скучным упражнением. Тем не менее, сделать это просто необходимо, чтобы:

• Правильно выбрать толщину спиц для данной пряжи в соответствии с вашей манерой вязания;
• Освоить технику узора, особенно, если он сложный, — так вы обезопасите себя от неприятных сюрпризов во время работы;
• Узнать вашу индивидуальную плотность вязания;
• При необходимости заменить узор или пряжу.

Плотность вязания – это количество петель и количество рядов, которое умещается в квадрате 10×10 см. Также за плотность вязания иногда принимают число петель и рядов в 1 см.

Следует учитывать, что разные узоры дают разную плотность вязания.

На этикетке с пряжей обычно указывается номер спиц и ориентировочная плотность вязания лицевой гладью. Нужно понимать, что это приблизительные значения, и у вас могут получиться другие цифры, особенно, если вы используете узоры с перекрещиванием петель.

Снимаем мерки

Убедившись, насколько необходимо произвести расчет петель для вязания спицами шапки, можно связать ее любую (мужскую, женскую, детскую), узором, который полюбился. Но в первую очередь надо сделать замер головы. Такие данные понадобятся для расчета петель.

Как правило, снимаются такие мерки:

• окружность головы – замеряется по кругу по линии от бровей к затылку;
• расстояние от макушки вниз до наиболее выпуклой части головы.

Вязание образца и небольшая хитрость для правильного расчета.

Чтобы правильно посчитать петли, наберите на спицы небольшое количество петель (20, 25 – неважно. Можно ориентироваться на раппорт рисунка и набрать пропорционально ему) и свяжите примерно 7-10см

Классический способ: измеряем, сколько сантиметров образец в ширину. Допустим, что мы набрали 20 петель, и связали высотой 12см. Рассчитаем, на пример, женскую шапочку 56 размера.

Составляем пропорцию: 20п – 12см Х – 56см

20 х 56 / 12 = 93п

Это стандартный вариант расчета вязанной шапочки. Но, как показывает мой личный опыт, так не всегда удается посчитать правильно.

Мой секрет, сколько набирать петель

Делаем то же самое, что и в первом случае. Измеряем точно так же. А теперь чуть-чуть растягиваем образец и опять измеряем уже в растянутом виде. Получается: 20п, а ширина 14см.

Опять рассчитываем количество петель пропорцией.

20п – 14см Х – 56см

20 х 56 / 14 = 80 петель.

Сравните, по первому расчету, необходимо набирать на шапку 93п, а по второму – 80.

Исходя из моей практики, нужно набирать среднее значение между двумя этими значениями. (93 + 80) / 2 = 86,5 п. Округляем до 86 петель.

Этот расчет вы можете применять для вязания шапок, кардиганов, свитеров и др.

Мой совет: этот подсчет более долгий, но так вы не ошибетесь и свяжете точно по обхвату головы.

Такая математика сработает в том случае, если вам необходимо связать шапку по голове. Для расчета петель чуть свисающих сзади моделей, пользуйтесь первым классическим способом, потому что модель предполагает некоторую объемность.

Итак, мы рассчитали петли для вязания основного узора шапки. Если модель состоит из одного рисунка, то на этом расчет набора петель можно закончить.

Снятие мерок с головы для вязания шапки спицами

Перед началом вязания шапки спицами необходимо снять мерки с головы вашей или человека, которому вы решили связать головной убор.

В первую очередь сантиметром измерьте объем вашей головы. Обычно он отмечается по самому большому обхвату. Ориентируйтесь на то, что вы хотите получить в итоге и как будете носить будущую вязаную шапку.Далее нужно определить высоту вашей шапки. Для этого сантиметр нужно приложить к переносице и отметить длину, которая заканчивается на макушке. Добавьте к полученному результату 3 см. Однако существуют модели шапок, у которых высота может быть значительно больше. Например, шапки «бини».

Наиболее важными для шапки являются следующие мерки:1. Линия ободка. Это окружность головы. Она же определяет размер головного убора. Снимается по лобной части головы и затылочной. На лбу берется точка чуть выше бровей, а на затылке — самая выпуклая часть. 2. Затем измеряется расстояние от макушки до края изделия с переди и аналогично расстояние от макушки до края изделия сзади.3. Затем измеряется расстояние от макушки до края по височной части.4. Последняя мерка — это расстояние от мочки уха до края затылка.Таким образом все мерки будут сняты и можно будет строить выкройку для шапки.При этом надо обязательно помнить, что фасон шапки очень сильно влияет на значения мерок. Например надо знать будет ли шапка надвинута на лоб или нет.

Мерки для построения выкройки шапки — пример

Обхват головы измеряют в самом широком ее месте. У нас — 56 см.

Расстояние от точки основания черепа до макушки (АМ) 17 см;

Расстояние от макушки до линии роста волос спереди (МВ) = 16 см;

Расстояние от макушки до мочки уха (МУ) = 21 см.

Расстояние от основания черепа до мочки уха (АУ) = 11 см.

Теперь построим выкройку-основу 

Строим прямой угол с вершиной в точке О. По горизонтали откладываем мерку обхвата головы — точка Г. Вниз по вертикали откладываем мерку АМ = 17 и получаем линию заднего шва. Расстояние ОГ делим пополам и получаем точку Во — линия середины переда. По этой линии откладываем мерку МВ = 16. От точки О вправо по горизонтали откладываем мерку АУ = 11 и получаем точку Уо, вниз от которой проводим вертикаль (линия уха). Расстояние УоУ = МУ = 21 см. Через точки АУВ проводим плавную линию.

Выкройка основы шапки

Если вы будете вязать по этой выкройке, то получите шапочку со швом сзади, с маленькими ушками и сборкой на макушке. Размер шапки будет точно соответствовать измерениям головы, если вы будете вязать плотной, мало растягивающейся вязкой.

Простая шапочка состоит из тульи и донышка и представляет собой цилиндр.

Определимся с размерами донышка и тульи. Предположим, что шапочка должна закрывать уши, т. е. доходить до мочки ушей. Значит ее высота в целом должна соответствовать мерке МУ = 21 см. Ширина шапки на уровне тульи должна соответствовать обхвату головы — 56 см. Теперь рассчитаем радиус круга — донышка (R). Длина окружности донышка равна 56 см или 2ПR, где П — число пи, равное 3,14. Тогда R = 56 / 2×3,14 = 8,9 см. Округлим эту величину до 9 см. Теперь можно определить высоту тульи: 21 — 9 = 12 см.

Итак, для вязания простой шапки достаточно снять всего две мерки — обхват головы и желаемую высоту шапочки.

Общая формула для расчета радиуса донышка шапки R = Ог /6,28.

Как определить глубину (высоту) шапки:

Глубина для шляпки, тюбетейки, кепки (до ушка) = ОГ/3 Глубина для панамки, шапочки (до середины ушка) = ОГ/3+1 (1,5) см Глубина для шапочки (до мочки ушка) = ОГ/3 + 2 (3) см 

Если по каким-либо причинам вы не можете снять мерки, предлагаем ориентировочную таблицу размеров вязаной шапки в зависимости от возраста.

Размеры вязаной шапки

Что необходимо знать, чтобы начать вязать спицами

Для новичка потребуется освоить только несколько схем, петель и научиться набирать петли спицами. Немного познать о пряже, её основных видах, какими спицами и что вязать.

Как подобрать хорошие спицы

О спицах нужно знать несколько вещей — они разные по толщине и на каждой спице обычно указан номер её толщины. Также модели бывают для вязания простого полотна — это для обычных спиц. Круговыми — соответственно, круговое изделие с леской. Чулочными — чулки, носки, шапки, варежки.

Как обустроить рабочее место

Непременно важно иметь удобное сидение и желательно небольшой столик рядом с рабочим местом. Главнее будет при вязании — хорошее расположение духа

Какие дополнительные инструменты могут понадобиться

Существует масса аксессуаров для вязания спицами. Новичку для первых уроков вязания стоит обзавестись самыми нужными вещами:

• спицы (о них уже сказано немало);
• игла (специальная и предназначенная для вязаных изделий с тупым кончиком и широким ушком);
• счётчик рядов (очень нужная вещь для новичка, ведь ему пока трудно не то что отличать ряды, но и просто провязывать петли);
• пряжа (с некоторыми видами ознакомлены и осведомлены, выбирает вид рукодельница в зависимости от пожеланий и целей).

Это в принципе основные вещи, но дополнительные аксессуары также могут понадобиться новичку. Пусть и не сразу он начнёт исполнять сложные узоры, но косички вязать просто обязан научиться, ведь это очень красивый элемент узора. Поэтому для кос стоит приобрести специальные спицы для создания косичек — очень удобные в деле спицы.

Специальные булавки — также нужная вещь, особенно если не нужно в каком-либо месте закрывать петельки, а оно очень уязвимо и просто дополнительная спица может легко слететь с работы. Например, когда вязальщица будет вязать петли на большой палец варежки, ей удобнее будет позже закрепить их булавкой.

Маркированные кольца — это, как текст маркер, который выделит в целом тексте важное слово. Только он выделить в целом полотне важный ряд

Также стоит обратить внимание и на такие приятные и удобные аксессуары, как разделители нити, измерители плотности вязки

5 — Вязание шапок круговыми или чулочными спицами

В данном случае шапка вяжется одним полотном и без шва.

Наберите нужно количество петель.

Будьте внимательнее при наборе петель. 

Соедините петли по кругу и вяжите по выбранному узору. Запутанные петли нельзя исправить, и вам придется начинать работу заново.Периодически примеряйте шапочку, чтобы определить сколько рядов осталось сделать.

Круговые спицы создают края, которые заворачиваются сами по себе. Поэтому вам придется вязать немного дольше, чтобы рассчитать длину шапочки.Начните убавление. Наметьте булавками каждые 8 или 10 петель.За две петли до булавки, убавляйте одну петлю.Продолжайте работу, уменьшая каждый круг.После проделанной работы, вы заметите как уменьшается ваша шапочка. Не бойтесь подогнать спицы, это не испортит вашей работы.

Когда у вас останется 4 петли, то можно сказать, что вы подходите к окончанию работы. Размер вашей шапочки в готовом виде составит примерно 38-50 см.

Возьмите штопальную иглу или вязальный крючок. Чтобы закончить работу, протяните пряжу через оставшиеся 4 петли.Протяните нить через каждую петлю.

Оставьте свободный конец. Для работы у вас еще должна оставаться некоторая длина.Чтобы закрепить макушку, вытяните кончик нити на изнаночную сторону и протяните крючком через верхнюю часть шапочки.Затем обрежьте нить по длине шапочки.По окончанию работы зашейте изделие штопальной иглой. Это необходимо для прочности и маскировки шва.

Вяжем новый головной убор

Глобальная сеть изобилует различными схемами и мастер-классами по вязанию шапочек. Каждая рукодельница старается сотворить такой головной убор для себя и своих домочадцев. Но зачастую мы сталкиваемся с тем, что шапка не подошла по размеру. Давайте обсудим, как выполнить расчет петель для вязания спицами шапки.

Расчет петель делается не сразу, а только после снятия необходимых мерок. В первую очередь измерительной лентой нужно измерить обхват головы. За ориентир берем линию, расположенную чуть выше надбровных дуг. Далее измеряем высоту головы по затылочной части и еще одну величину – высоту от выпуклой части затылка до шеи.

Теперь следует приступить к расчету петель. Состоит шапка из нескольких частей.

Затем из выбранной пряжи вяжем небольшое полотно размером 10х10. С помощью обычной линейки определяем, сколько петелек находится в одном сантиметре. К примеру, у нас получилось две петельки.

Возвращаемся к меркам. Обхват головы составил, предположим, 54 см. Соответственно, эту величину мы умножаем на два и получаем нужное количество петель, то есть 108.

Для того чтобы легче было определить высоту изделия, объем донышка шапки и других ее частей, воспользуйтесь таблицей.

1. Как рассчитать вес изделия исходя из количества ингредиентов?

В первую очередь давайте узнаем, как рассчитать вес пирога, торта или другого изделия, исходя из количества ингредиентов. Зачем это нужно? Порой случаются ситуации, когда автор не указывает в рецепте размер нужной формы, или когда вам заранее хочется узнать, какой будет объем нужного блюда. В конце концов, исходя из веса можно подобрать то количество десерта, какого хватит на всех гостей. Давайте узнаем, какие нужны расчеты:

Помните: В процессе выпечки изделия из теста теряют примерно 11-15% от изначального веса. Овощи же теряют 17-20% от веса ингредиентов в результате приготовления.

Как следствие, чтобы вычислить вес готового блюда необходимо отнять от него 15-20% от веса всех ингредиентов. Попробуйте предположить, как много влаги уйдет из блюда? Тесто печется долго и из него уйдет 15%? А может совсем немного — всего 12%? Важны лишь примерные значения, невозможно точно предугадать, сколько будет весить будущий торт или пирог. 

Вы можете рассчитать лишь ориентировочный вес будущего блюда. Например, вы захотели приготовить пирог, ингредиенты которого весят 1 кг и думаете, что в процессе выпекания уйдет около 15% влаги. Тогда вес готового блюда рассчитываем так:

1000 грамм Х 0,15 = 150 грамм

1000 грамм — 150 грамм = 850 грамм (вес готового блюда)

Помните: Этот способ подсчета нужен для выпечки. А вот с кремом и блюдами, не требующими обработки, все гораздо проще — от вас требуется только сложить вес использованных ингредиентов. Если вы готовите соус или заварной крем, который приходится уваривать, то помните, что готовое блюдо потеряет примерно 10% от изначального веса.

Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная

Теперь, зная тонкости подсчета веса отдельных частей торта или пирога, вы можете рассчитать итоговый вес блюда, сложив вес крема, бисквита и начинки. Это умение может пригодиться, если вам нужно приготовить выпечку для определенного количества гостей или нужной вам формы. 

Расчет петель

Любой головной убор состоит из тульи и донышка. Схематически это выглядит так:

Сначала нам надо сделать расчет звеньев для резинки. Это можно осуществить путем вязания образца 10 х 10 см, что поможет нам выяснить точное кол-во петелек, посмотреть, как будет ложиться узор на этой пряже, а также оценить правильно ли мы подобрали толщину спиц. Если вязание чрезмерно вытянутое, готовое изделие быстро потеряет форму и не прослужит Вам долго. Если это Ваш случай – подберите спицы или крючок меньшего диаметра

Важно! Измеряем резиночку мы слегка (!) растянув, во всех других случаях образец требуется измерять в его свободном состоянии – эта небольшая подстраховка спасет Вас от разочарования и полного роспуска работы

Теперь нам нужно измерить с помощью линейки, сколько петель приходится в нашем образце на один сантиметр. Например, если у Вас на участке в 10 см в ширину получилось 15 петелек, действуем следующим образом: 15 п. : 10 см = 1,5 п. на 1 см. Сейчас-то нам и пригодятся наши мерки – в зависимости от окружности головы, высчитываем нужное количество звеньев. Например, в нашем случае объем головы составил 56 см, соответственно: 56 см х 1,5 п (на 1 см) = 84 п. Именно столько звеньев и нужно нам в конкретно этом случае с учетом плотности вязания, размера спиц и толщины пряжи.

Для основного узора также подсчитываются петли: вяжем образец рисунка и подсчитываем необходимое количество петель по аналогии с резинкой. Из полученного кол-ва петелек главного узора потребуется отнять количество петель резинки, полученное кол-во пет. нужно равномерно распределить по длине всей резинки для прибавок в первом ряду, провязывая из одной пет. две через равное кол-во петелек.

Расчет резинки

Если ваша шапка с резинкой, то ее тоже надо рассчитать. Делается это точно так же. Вяжем образец из небольшого количества петель, измеряем его и подсчитываем. В большинстве случаев резинку для шапки (чтобы она лучше прилегала к голове) вяжут более тонкими спицами. И образец вы должны вязать этим размером спиц.

После того, как резинка будет связана, в последнем ряду, равномерно добавьте петли до того значения, которое вы рассчитали для основного узора.

Высота

Для шапки есть две мерки высоты: высота самой шапки и высота начала убавок.

Первая – измеряем расстояние от уха до уха и делим его пополам. Это высота шапочки, если вы вяжите невысокую модель по голове. В удлиненных головных уборах, бини, колпаках длина может быть совершенно разная и, обычно, указывается в описании фасона.

Для вычисления высоты (глубины) начала убавок, нам нужна 2 мерки:

• от мочки одного уха, через макушку, до другого уха;
• объем головы (окружность вокруг лба и затылка).

Посчитаем радиус: объем головы делим на 3,14 и разделим это значение на 2.

На пример, для вязаной шапки для женщины размером 54см: 54 / 3,14 / 2 = 8,6см Округляем до 9см.

Рассчитаем высоту начала убавок: В нашем примере, расстояние от мочка одного уха до другого 43см. Эту величину необходимо поделить на 2, затем вычесть радиус шапки.

43 / 2 – 9 = 12,5см – Именно столько сантиметров необходимо провязать до начала убавления.

Таблица поможет

Бывают случаи, когда замеры по тем или иным причинам снять не представляется возможным. В таком случае как рассчитать петли на шапку спицами взрослому или ребенку? Оказывается, еще легче. Есть специальные таблицы соотношения размеров вязаных головных уборов. В них использованы стандартные показатели.

Какая будет шапка, таблицы предвидеть не могут. Зато они могут послужить неким ориентиром вашего вязания головного убора.

Таблица глубины для детей

Таблица глубины для взрослых

Давайте для закрепления материала сделаем еще один расчет: Для примера возьмем мужскую шапку с обхватом головы 58см. Набираем 25п.

Плотность образца основного узора: 25п = 9см Чуть растягиваем образец, плотность: 25п = 11см Рассчитаем количество петель для основного рисунка:

25 х 58 / 9 = 161 петель.

в чуть растянутом виде: 25 х 58 / 11 = 132п

Рассчитываем среднее арифметическое: (161 + 132) / 2 = 146,5 Округляем до 147 петель.

Рассчитаем, сколько набирать петель для резинки: Будем набирать на более тонкие спицы 25 петель. Плотность образца в растянутом виде: 25п = 10,5см 25 х 58 / 10,5 = 138 п. Значит, после вывязывания резинки, вам необходимо набрать еще 147-138=9 петель.

Зачем это нужно

Никто никогда не может гарантировать того, что выбрав узор для шапки и купив точно такого же качества пряжу, как указано в рекомендации по ее вязанию, вы получите необходимый вам размер. Причин этому может быть несколько.

Часто в схемах указывается плотность вязания: количество петель в одном сантиметре. А как получить такую плотность, даже при идеальном подборе пряжи и спиц, когда у каждой вязальщицы свой “почерк”: одна вяжет практически все вещи свободной вязкой, а другая плотной, затягивая петельки. И от этого никуда не денешься – так человек привык.

Да и сама пряжа, как будто подобрана правильно, но не всегда себя одинаково ведет. Нюансов много, все очень индивидуально.

Вязать образец совсем нетрудно, тем не менее, он поможет в дальнейшем избежать неприятных моментов по перевязыванию и, естественно, сэкономит много времени. Только правильный расчет петель для шапки позволит с первого раза связать ее именно по предполагаемому размеру.

Хочется верить, что мои советы насчет того, как запустить шапку на спицах, вам пригодятся и помогут избежать непредвиденных ситуаций в этом полезном и приятном деле.

Вяжите с удовольствием, легких вам петелек!

2. Как подобрать форму исходя из веса торта или пирога?

Иногда в рецептах не указывают нужный диаметр формы для пирога или торта. 

Важно: К сожалению, точно подобрать идеальный размер формы исходя из веса ингредиентов не получится — это слишком индивидуально. 

Наполеон диаметром 16 см может весить намного больше, чем бисквитный торт такого же диаметра. Что уж говорить о невесомом безе — несмотря на небольшой вес, торт Павлова может получиться очень объемным.

Помните: Нельзя точно подобрать размер формы для торта и пирога, если её не указал сам автор рецепта. Вам придется готовить “на глаз” или подбирать другой рецепт. 

Существуют примерные значения, исходя из которых можно приблизительно прикинуть размер будущего торта опираясь на его вес:

Вес торта	Диаметр торта
1 кг	14 см
1,5 кг	16-18 см
2 кг	18-20 см
2,5 кг	21-22 см
3 кг	23-24 см
4 кг	25-26 см

Важно: Разумеется, торты бывают разные — начинка может быть тяжелее или легче, разные бисквиты теряют разное количество влаги после выпекания, крем может быть лёгким и объемным… Тонкостей очень много и нельзя быть полностью уверенным в том, что данные из таблицы идеально подойдут под ваш рецепт. 

Говоря о выпечке, самый простой способ узнать, сколько теста понадобится для той или иной формы — взвесить количество воды, умещающееся в ней. Если в вашей форме поместилось 500 мл воды, то и теста понадобится то же количество.

Помните: Тесто поднимется в процессе выпекания, так что нельзя заливать его до самых краев.

Техника расчета петель для вязания круглой шапки по Вашим меркам

Случалось ли у Вас такое: вяжешь шапку строго по описанию, из точно такой же пряжи, а шапка либо велика, либо мала получается? Приходится распускать и перевязывать. Чтобы этого не повторялось, я предлагаю Вам научиться рассчитывать количество петель для шапки округлой формы именно для Вашей плотности вязания, Вашего узора, и по Вашим меркам. Расчет может быть использован для вязания шапки как для взрослого, так и для ребенка, спицами и крючком.

Для расчета петель необходимо снять всего три мерки.

Измеряем окружность головы по линии над бровями и по самой выпуклой части головы сзади. Из полученного числа вычесть 2-3 см на растяжение.

Далее сделать расчет петель на резинку-бортик – связать образец желаемой резинки и рассчитать количество петель на окружность головы. Образец следует измерить в слегка растянутом виде. Резинкой следует вязать 2-3 см, а далее переходить на основной рисунок.

Для основного рисунка так же нужно сделать расчет петель, для чего вяжется образец рисунка и подсчитывается необходимое количество петель. Из полученного количества петель основного рисунка нужно вычесть количество петель резинки, полученное количество петель нужно равномерно распределить по длине всей резинки для прибавок в первом ряду, провязывая из одной петли две через равное количество петель.

Перед началом вязания необходимо рассчитать размер донышка и высоты шапки.

Донышко шапки: окружность головы нужно разделить на 3,14, мы получаем диаметр донышка шапки. Радиус шапки равен половине от полученной величины. Зная радиус шапки, мы можем рассчитать убавки до нуля. На связанном образце мы отмеряем радиус шапки и считаем количество рядов. На это количество рядов нам нужно убавить практически все петли до нуля. Делим количество петель на ряды и получаем количество петель, которое нужно убавлять в каждом ряду. Лучше убавлять двойное количество петель через ряд (или делать убавки даже через 3 -4 ряда), так донышко получится более округлым. Оставшиеся петли на спицах после убавок нужно стянуть ниткой по кругу.

Другой вариант вязания донышка — убавка петель донышка шапки ровными клиньями, либо по спирали. В этом случае количество петель донышка делится на несколько частей (клиньев). Убавки донышка по количеству петель в ряду рассчитываются аналогично. Для ровных клиньев донышка шапки, провязываются вместе последняя петля клина и первая петля следующего клина. Для клиньев закрученных по спирали, провязываются две петли вместе в конце каждого клина.

Приступаем к вязанию высоты шапочки основным рисунком. Для этого снимаем две мерки: от мочки уха через макушку до второй мочки уха, и вторая мерка от шеи до лба (до той точки лба где будет заканчиваться шапка). Выбираем для расчетов наибольшую мерку и делим ее пополам. Из полученного количества сантиметров необходимо вычесть радиус донышка шапки, получим высоту шапки в сантиметрах, которую мы и будем вязать до начала спуска (вязания донышка шапки).

Окружность головы 48 см – 3 см на растяжение = 45 см.

В образце основного рисунка высчитываем количество петель в 10 см, у меня 25 петель.

Значит на шапку нужно набрать 45см*25п/10=112 петель.

Можно немного скорректировать итоговое количество петель в зависимости от раппорта рисунка. Аналогично рассчитываем количество петель на резинку.

Рассчитываем донышко: окружность головы 45см / 3,14 = 14 см – это диаметр, делим на 2, получаем радиус донышка равный 7 см.

От мочки уха до другой мочки уха через макушку 37 см.

От шеи до лба 35 см.

Берем наибольшую величину 37 см, далее 37 / 2 = 18,5см — 7 см донышка = 11,5 см высота шапки.

В связанном образце высчитываем сколько рядов в 7 см (радиус донышка) — у меня 17 рядов.

112 петель / 17 рядов = 6 петель нужно убавлять в каждом ряду при вязании донышка, или по 12 петель в каждом втором ряду.

Оставшиеся 10 петель стянуть нитью в последнем ряду.

Авторская работа. Полное копирование материала запрещено. Разрешено частичное копирование с обязательной ссылкой на сайт sunduk-interesov.ru.

По этому расчету петель была связана шапка на весну-осень для ребенка 3 — 4 лет:

Круглая вязаная шапка с мелким рельефным узором

С чего начать вязание носков?

Носки, это, пожалуй, изделие №1, которое пытается связать каждая начинающая мастерица. Существует множество способов вязания носков, но наиболее популярной все-таки остается чулочная техника, то есть на пяти спицах.

Как же выполнить расчет петель для вязания спицами носков? Вы можете заглянуть в табличку, в которой указаны все необходимые параметры.

Такие показатели можно брать за основу, если вы вяжете носочки из тонкой пряжи. А вот при вязании изделий из плотных ниток, количество петелек в наборном ряду будет несколько отличаться.

Для того чтобы определить длину стопы, необходимо взять измерительную ленту и приложить ее по внешней части стопы от мизинца до края пятки. Можно попробовать связать носки, исходя из размера обуви. В таблицах указано точное количество петель, которое необходимо набрать для вязания красивых носков.